美食新聞

記者 : 黃雅娟

台南景觀美食餐廳「Fashions微醺南紡旗艦店」 [圖/微醺國際有限公司 提供]

  以往聽藝術史或藝術賞析時，總是會覺得有點距離感吧？！如果能同時享用各式各樣美食美酒，用更貼近生活的方式分享關於藝術二三事，這就變得有點迷人了！

  這就要從微醺國際有限公司王紹棋(George Wang)董事長說起。George Wang 出身知名傳產企業家庭，年少由台南一中、成功大學到美國聖何塞州立大學工商管理碩士及北京大學光華管理學院高階主管商業管理碩士。自小喜歡學習、熱愛文化及藝術創作的George Wang，在追求精彩豐富的求學經歷及職場閱歷的同時，對藝術及音樂的熱愛卻是絲毫未減；其座右銘是「挑戰不一樣的自己、創造不平凡的人生軌跡」，表明了自身對結合藝術及生活的企圖心及創業初衷。就像達文西大概可以被稱為斜槓祖師爺不為過，他會畫畫、懂做菜、甚至擁有葡萄園自己釀酒！拋開過往對藝術史的沉悶印象及工作職場嚴肅的一面，這位愛酒成癡的世界級大師的精彩人生與生活態度，也讓George Wang 心有戚戚焉，Fashions微醺餐酒館於焉誕生。

  自台南安平亞果遊艇碼頭起家的微醺餐酒館，因為看好東區蓬勃的餐飲市場，於2021年1月9日進駐南紡購物中心的A2館7樓，開立了台南景觀美食餐廳「Fashions微醺南紡旗艦店」，也成為台南企業與上班族最愛的台南歐陸式居酒屋。在這裡融合了【餐飲、藝術、音樂、時尚】，另擁有百萬夜景的會議包廂，是個適合企業包場活動及與親朋好友歡聚放鬆與舒壓的好地方，可以充分體驗微醺的時尚餐酒新生活。

  在Fashions微醺南紡旗艦店邊用餐，除了可以欣賞台南戶外的美景，George Wang更是致力於提供台南之藝術平台，店內有國內外頂尖藝術家的作品展覽、不定期的時尚藝文活動，更有樂團現場駐唱表演，加上品嘗歐陸特色餐點及調酒，這就是與眾不同的全方位藝術饗宴！

  此次在微醺餐酒館獨特的空間舉辦「愛心畫家柳青松藝術特展」，是為90歲的畫家柳青松從民國67年起，無償教導身障者作畫長達28年，培育超過800名身障口、足畫家，他一生創作無數，從水墨、水彩到油畫都有，柳大師回憶，他的作畫過程並不順遂，為了謀生，他曾畫廣告為業。直到在故宮看到清朝繪師郎世寧的「百駿圖」，深受感動，臨摹送給當時的總統蔣中正作為祝壽賀禮，此舉改變他一生，經蔣總統安排送至臺北藝專（國立臺灣藝術大學前身）美術科就讀。柳青松先後受知名畫家楊三郎、李石樵及李梅樹等人指導，畢業後轉赴法國巴黎等地深造，正式成為職業畫家。回國後感念國家栽培，主動協助身障人士習畫，並將畫作送給社福團體、機構義賣。民國67年起在台北三重仁厚街開設博愛身障油畫訓練班，教導口足繪畫技巧，因此被譽為「愛心畫家」，前總統蔣經國、嚴家淦，前內政部長林洋港及前副總統謝東閔等人均曾至博愛班關切致意。

  柳大師表示，達摩祖師於南北朝一葦渡江來東土，開啟禪宗盛世，所謂「一花開五葉，結果自然成」，他在作畫時，感覺達摩藉著他的肉體和畫筆，呈現祖師行住坐臥、喜怒哀樂、慈悲喜捨等不同形象，因此即使畫達摩的作品超過300幅，但沒有一幅是相同的面貌。過往在世界各地知名美術館與台北101、國父紀念館等地才能一睹大師真跡，經過微醺國際有限公司的一番努力，柳大師此次特別來到府城展出，實屬難能可貴。

〝國寶級藝術大師柳青松教授來府城一起微醺展出活動〞，是由前台灣工藝中心主任許耿修博士，帶領游於藝國際文創股份有限公司專業策展，展期到7月29日，歡迎美食、藝術、美學同好蒞臨指導、共襄盛舉，一起微醺！！
 

關鍵字：微醺 餐酒館 藝術饗宴 柳青松