​邀您一起低碳健康飲食

  • 2020-10-22
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    記者 : 翁文柱

推動節能減碳主要是減少能源使用,進而減少二氧化碳的排放,那你知道低碳飲食也可以減少二氧化碳的排放嗎?

低碳飲食主要也是為了減少碳的排放量,二氧化碳是溫室氣體之一,減少溫室氣體排放就等同減緩地球暖化效應。

1.選當季在地食材-新鮮且營養素含量高

2.減少加工食品-避免不必要的添加物

3.減少紅肉食用-降低心血管疾病風險

4.利用節能烹調-省能源省荷包

5.減少廚餘垃圾-減少異味及蚊蠅孳生

6.使用環保餐具-減少焚燒垃圾量

以上都是低碳飲食的一環,落實於生活中好處多多,不只讓身體健康,更兼具環保概念,再來減少溫室氣體,又有助減緩地球暖化造成氣候變遷,所以低碳飲食也算是節能減碳的一大部份喔!
   
臺南市政府衛生局推動的不只是低碳飲食,是更進一步倡導少油、少鹽、少糖及食物六大類攝取均衡的概念,也就是低碳健康飲食。

低碳健康飲食融入生活,不只健康更是節能減碳的進階,邀您一起來健康、減碳、愛地球。





關鍵字:節能減碳 低碳飲食