生活大小事 臉書話營養
- 2019-11-25 21:31:09
俗話說「民以食為天」，飲食與我們日常生活息息相關，現代人多數不擔心「吃飽」問題，更在乎要「吃對」、「吃巧」；人生中每個階段所需要的營養素、礦物質皆不同，在百百種...
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立冬補冬也是要健康的吃
- 2019-11-12 21:09:37
立冬是個重要的節氣，代表著冬天的開始，傳統有立冬補冬的習俗，意指經一年辛勞後，在立冬進行食補，打好根基，抵禦接下來冬天的嚴寒。一般常吃麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、十...
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「黑木耳有毒？」食安傳聞「停看聽」 聰明闢謠免虛驚
- 2019-10-17 22:42:26
網路食安謠言滿天飛，究竟孰是孰非？近日網路傳聞「浙江民眾食用自製涼拌黑木耳導致食品中毒」，影片中民眾誤食遭「椰毒假單胞菌」污染之黑木耳，而引發食品中毒，其臨床症...
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臺南市政府衛生局公布108年市售飲冰品抽驗結果
- 2019-10-15 19:10:31
時序入秋，白天依然炎熱，飲品及冰品的消費依然暢旺，為維護消費者食用飲冰品衛生安全，臺南市政府衛生局定期針對冷飲店、冰品店、自動販賣機、食用冰塊製造業等場域抽驗茶...
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吃素才是低碳飲食嗎？
- 2019-10-09 18:40:57
許多人認為吃素才是環保救地球，礙於飲食習慣或其他原因無法吃素，所以覺得自己無法為地球多做一份努力。首先吃素是相對較低碳，但低碳飲食不等於吃素，現在有...
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臺南市政府衛生局舉辦「食品分析技術暨質譜發展應用研討會」
- 2019-10-08 18:07:31
質譜儀器近年來發展迅速日新月異，藉由先進的高階檢驗儀器分析，加強各項食品安全檢測，降低食安事件的發生是衛生局局長陳怡相當重視的一環，為維護市民食的安心健康，強化...
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快來社區營養教育示範點 讓您把滿滿健康帶回家
- 2019-09-19 18:22:22
臺南市已進入高齡社會，臺南市政府衛生局社區營養推廣中心為因應高齡社會來臨、維持長輩健康及生活品質，107年在本市設立17處社區營養教育示範點，由營養師走...
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健康一把抓 闖關拿好禮享料理
- 2019-08-28 20:15:29
本市108年7月底65歲以上人口已達15.38%，高齡相關議題備受重視，其中營養均衡為長者健康之基石，也是減緩或延緩衰弱的重要基礎。其實若能更早為身體打下營養之...
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